■ビストロ　ハワイ　オアフ島

売価 １３３百万円
売上高　１８９百万円
純利益　３２百万円
スタッフ　１２名
コメント：ワインの卸業からレストランをいくつか経営してきた経験から、ローカルの若者が集まる場所に１年前に始めたワインのセレクションも多い、カジュアルレストラン。ゼロスタートのオープンした２０２４年６月末から今年の６月末までの１年の売上が＄１２０万を超えている。
売却理由：オーナーはすでに他のビジネスを展開しており、そちらへ集中したいとのこと。