有名人気飲食店のノウハウ伝授 ホノルル 新規開業支援

■新規事業・ハワイ名物の飲食店のノウハウ伝授 ホノルル ワイキキ

事業内容

・現在閉鎖しているハワイ名物の飲食商品のノウハウを伝授。

・本年12月頃オープン予定のフードコートで販売。

・商品名使用OK。

価格:4万ドル

当時売上:月2万ドル~25000ドル

当時実質利益:月約5000ドル

当時経費:家賃5000ドル 人件費3500ドル(オーナー報酬除く) 仕入れ35~40%

当時スタッフ:2名+オーナー

閉鎖理由:オーナーの体調がよくないため。

備考

・レシピ他仕入れルートなどすべて譲渡。

・当時Yelpで4つ星半獲得。

・日本で支店をつくるなら共同経営も可能。

コメント:こちらは現在お店を閉めておられますが、設備もあり全てのノウハウを引き継ぐことが可能です。2021年年末フードコートが完成予定で、その場所に出店可能です。